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奈良県の宇陀郡榛原町という、
のどか〜〜な町のそのまたのどか〜〜な場所で
頑張っております。
立っているのが 園主の次男 勝平です。
手前が愛犬 サン 奥がその息子ジャックです。
下段の写真、調整風景です。
左がおか〜ちゃんの いく子さんです。
写真なので黙々と作業しているようにみえますが、
けっこう、雑談しながらやってたりします。
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右の写真は、産経新聞さんが取材に来られた時のものです。
バックでうっそうと茂る野菜はオリジナル商品「サラダ水菜」です。 |
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左の写真をクリックしてみてください。
ならコープ主催の「食育フォーラム」にて消費者と生産者の信頼関係を構築する為有機栽培農業について積極的に発言しています。 |
⇒夏場の雑菌抑制と土中の殺菌消毒。
土に肥料をまいて畑に種をまける状態にしてビニール（POフィルム）
で覆って、蓄積温度が１０００℃くらいになったらビニールを外して種をまく。 |
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←白っぽいものは微生物（カビなど）これらが増殖することにより土中が改善される。 つまり有機農業に適した環境となります。 |
| →農薬を投与しない農業にとって、害虫は天敵ですが、昆虫以外にも鹿やイノシシ、写真のようなモグラまでが畑を荒らしにやってきます。 但しこういう小動物や昆虫などが快適と感じるほどの良い土である事の証明とも言えます。 |
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