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有機JAS野菜(有機JAS認証)
  1. 栽培品目と出荷可能な農産物の時期

    詳しくは、こちらの農園だより、Information等をご覧くださいませ。まだまだ、みどりの工房は農園規模としては小規模にすぎませんが、周辺地域のJAS認定業者との提携により、周年通じてあらゆる有機JAS野菜をご提供できる体制も整えております。その内容については、お問い合わせください。

    レストラン・外食関係業者の方の場合は、特殊な食材・野菜をご希望される場合は、作付けの計画・都合がありますので、できるだけ早めにお申し付けください。お客様の希望される品目をできるだけ栽培していきたいと思います。

  2. 卸販売価格について

    みどりの工房の野菜については、収穫の増減、相場の動向に関係なく、シーズン開始当初に定めた単価を一律に定めてご提案しています。(例外もありますが)有機JAS野菜が割高に感じられる時期があるかもしれませんが、例えば天候等の不順によって生じる凶作・不作等のときに起こる一般市場流通の野菜の高騰のようなことはなく、そのような時には一般品よりも、割安感を感じていただける場合もあります。

    相互のメリットを考え、一時的ではない、末永いお取引を頂くためにもご理解ください。

  3. ロットと送料

    ロットは、特に定めていません。箱入り荷造りの関係上、各農産物ごとにある程度指定させていただく場合もありますが、各種野菜のとりあわせによる荷造りも可能です。具体的にはお取引様ごとに内容が変わってきますが、臨機応変にお応えしたいと考えています。

    送料についても、同じく納品単位と納品金額によって変わってきます。

  4. 有機農産物(有機JAS法)取り扱いにおける事項

    有機JAS法によって認定された、有機農産物においては、その表示においては注意が必要です。特に小売店においてはバラの状態で入荷したものを自店で小分けし、「有機農産物」と表示して販売するためには、新に小分け業者認定を受けなければなりません。

    各、小売店様に検査認定というご負担をかけないためにも、みどりの工房では出荷段階での小分け(袋詰)と有機JAS農産物表示を完了した状態のものを納品することもできます。小分け単位についてはご相談ください。


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